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多米体育做好精品咖啡 焕发产业活力

发布时间:2023-12-30 21:14:55 点击量:

  又是一年咖啡红,孟连傣族拉祜族佤族自治县勐马镇的半山坡上,一颗颗咖啡豆缀满枝头,咖农们正忙着采收。

  勐马镇帕亮村的咖啡加工厂里,一台台自动化精品咖啡加工机器开工运转……孟连开启了新产季的咖啡生产加工。“今年孟连咖啡豆成熟较早,从10月底我们就开始加工,现在每天的鲜果收购量都在增加。这个产季,我们厂鲜果加工量预计会达到6000多吨。”该咖啡加工厂负责人金涛介绍。

  帕亮村种植咖啡已有30多年历史,目前咖啡种植面积5000多亩,涉及农户350多户。一直以来,当地群众以传统模式种植咖啡,咖啡豆的品质难把控,价格受市场波动影响较大。如何让老产业焕发新活力,促进咖农收入持续稳定增长?近年来,孟连县把咖啡产业列为高原特色农业进行重点培育和建设,依托独特的自然资源和区位优势,全力打造“精品咖啡第一县”品牌,通过实施中低产咖啡园改造、多米体育咖啡品种更新、咖啡厂改扩建等工程,有效提升了咖啡豆的产量和质量。同时多米体育,孟连县组织企业参加省内外各类展会及咖啡赛事活动,做好精品咖啡,提升产业附加值。

  帕亮村咖啡加工厂积极响应。2022年,加工厂对300亩咖啡园进行了改造,同时对500亩集中连片咖啡园进行标准化种植,有效提升了咖啡豆的产量和品质。“通过改造提升和标准化建设,亩产增加了300公斤左右,鲜果质量也提高了,精品率很高。”金涛说。

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  “咖啡地改造以后,我们的咖啡果结得更多了,品质也更好,收入也增加了。”帕亮村娜哈村民小组咖农娜努高兴地说。

  在对种植环节进行优化的同时,孟连县帮助咖啡加工厂进行改造提升。2011年至2023年,帕亮村的咖啡加工厂先后投入1000多万元建设自动化精品咖啡生产线,通过增设环保设备、抖筛机、色选机等,提高了咖啡加工精品率。“通过机器自动化筛选,生产出的咖啡精品率达到80%以上。”金涛介绍。

  孟连县引导企业走“精品咖啡”路线,打造咖啡文化,全力推动一二三产业融合发展,促进咖农增收,助力乡村振兴。截至目前,孟连县咖啡种植面积达11.06万亩,投产面积10.69万亩。2022年至2023年产季,咖啡豆产量达1.01万吨,咖啡精品率达56%。

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