天际咖啡致力打造中国本土多米体育咖啡高端品牌

　　飘香的咖啡，饱含着人们对美好生活的向往。在吴江有一家香飘四溢的咖啡生产企业，这里拥有10台（套）国际领先的咖啡烘焙设备，年产能4000吨咖啡，推出了上百款大受欢迎的咖啡产品，它就是位于吴江开发区的天际咖啡（吴江）有限公司。

　　成立于2012年的天际咖啡是一家集咖啡贸易、生产加工、产品零售于一体的综合性企业，致力于为国内外领先品牌商提供专业、优质、稳定的咖啡相关产品生产加工与定制服务。

　　走进天际咖啡董事长赵建新的办公室，一股浓郁的咖啡香萦绕鼻尖。办公室的一角有一个咖啡吧，多米体育每天一杯香浓的咖啡已经成为了他生活中必不可少的习惯。而赵建新和咖啡的缘分还要从十几年前说起。“2009年，当时咖啡店在国内不是特别多，我看准了这个商机，在苏州开了一家咖啡店。店里的生意非常好，每天的流水在一万元左右。”赵建新回忆，咖啡店让他赚到了第一桶金，与此同时，多米体育一个大胆的想法也在他的脑海中酝酿。“咖啡未来的前景可观，与其一辈子开咖啡店，不如把咖啡变成一份有意义的事业。”4年后，一家从事咖啡生产的企业在吴江成立了。

　　事实证明，赵建新的想法是正确的。数据显示，近年来，中国的咖啡消费呈井喷式发展，已经成为了日常消费的大品类。在咖啡市场不断扩大的情况下，属于中国的高端咖啡品牌却一直缺席，赵建新告诉记者，天际咖啡自成立起，就立志填补这个空缺。

　　成立至今，天际咖啡已经成长为行业内颇具知名度的咖啡企业。“为紧抓行业发展良机，我们一直以来都在做铺垫、打基础、谋未来、促发展，力争将咖啡产业做强做大。”赵建新表示。

　　不久前，由天际咖啡选送的仁华甄选咖啡和仁华特调咖啡荣获2023IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖。连获两金的背后离不开天际咖啡研发团队的努力，以及长久以来对品质的极致追求。

　　多年来，天际咖啡始终坚持“品质至上”的原则。赵建新深知，优质的咖啡豆是制作一杯好咖啡的基础，因此，天际咖啡在世界各地寻找最优质的咖啡豆，从南美的哥伦比亚到非洲的埃塞俄比亚，不遗余力地寻找最能呈现出独特风味的咖啡豆。“前些年，我带着团队走过全球很多地方，就是为了寻找最优质的咖啡豆。我们的咖啡豆主要来自哥伦比亚、巴西，这些地区的气候和土壤条件都非常适合咖啡豆的生长。”赵建新说。

　　近年来，赵建新将目光由国外转回国内。2018年底，在咖啡浆果成熟挂枝的时节，赵建新来到云南，追寻高品质的国产咖啡豆，也正是这场旅程，让天际咖啡开启了推动云南咖啡“走出去”，开拓中国咖啡的品牌发展之路。“云南地处全球咖啡最佳种植区域之一，有良好的气候条件和生态环境，是中国最适宜发展咖啡产业的地区之一。通过实地寻找，我们找到了足以媲美国外的高品质咖啡豆。”赵建新说，“在云南和海南培育高质量的咖啡豆是我们未来的一个方向。”

　　目前，天际咖啡的咖啡豆国产比例已经超过20%。下一步，天际咖啡将继续与云南、海南等国产高品质咖啡豆产地相关企业开展合作，一方面进一步推广国产高品质咖啡豆，另一方面也为这些咖啡豆种植生产地注入动力，持续为产业扶贫贡献力量。

　　黎里古镇南社通讯处东侧，有一家古色古香的网红咖啡馆，那是天际咖啡旗下仁华咖啡品牌的直营店。“目前一共有3家直营店，分别在黎里、苏州华谊兄弟影视城内和吴江城区。”赵建新告诉记者，天际咖啡打造的“仁华”品牌正在线上和线下逐渐走入消费者的生活。

　　“仁华是天际咖啡为打造国内自主咖啡品牌做出的努力。”赵建新坦言，在“酒香也怕巷子深”的时代，仅靠产品质量不足以让企业脱颖而出，在品牌高端化的进程中，天际咖啡需要秉持开放务实态度，携手更多实力合作伙伴借力而上，不断引领品牌向上发展。

　　2022年，天际咖啡与全球顶级咖啡机巨头德国WMF签约，达成全方位战略合作，进一步提升在高端消费群体中的知名度。赵建新告诉记者，凭借着优秀的品质和不断提升的品牌号召力，天际咖啡的销售额逐年递增，在提升仁华咖啡品牌国内影响力的同时，天际咖啡正在努力让品牌“走出去”。

　　作为吴江区咖啡业协会会长单位，天际咖啡除了关注自身成长外，还主动承担社会责任，发挥企业担当，积极举办咖啡赛事，推广咖啡文化，将咖啡赛事作为吴江人民的一项常规活动。牵头举办了全国性专业咖啡赛事“中国咖啡冲煮大赛城市赛”、吴江全区咖啡技能竞赛“吴江区咖啡拉花制作职业技能竞赛”、咖啡文化市集“2022吴江咖啡生活节”等活动。

　　为了匹配高端品牌的定位，天际咖啡正在打造全产业链的咖啡创新产业基地，其中涵盖咖啡豆的进出口、烘焙、包装、存储、物流配送、分销等，以及咖啡产业园旅游业务多米体育。“我相信不久的将来，天际咖啡将逐步提升在全国乃至全球咖啡市场的占有率，进一步完善和推动咖啡产业的发展。”赵建新信心满满地说。