咖啡的作用 - 专家文章 - 博禾医多米体育生

　　咖啡是上班族的最爱，可以提神，咖啡从西方传入东方就成了小资品味的象征。与中国的茶一样，咖啡也是世界上最受欢迎的饮品之一，那么，咖啡的作用是什么呢？下面为大家具体介绍。

　　咖啡的作用1、预防胆结石：咖啡，不仅是提神醒脑的饮品，还能预防胆结石。美国哈佛大学的研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡，得胆结石的几率比不喝咖啡的人低40%左右。而每天喝4杯以上的咖啡的人，得胆结石的几率更会降为45%。 不过多米体育，不含有的咖啡就没有这种效果了。可以刺激胆囊收缩、减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。但是是同样含有的茶、可乐等饮料，由于含量低于咖啡，就无法达到这种效果。2、防辐射：目前，放射线产生的辐射已经成为危害人们健康的大敌。尤其是家用电器的辐射，如电脑、电视、微波妒等等。最近有研究发现，咖啡能保护老鼠免受放射线的伤害，这种发现可能也适用于人类。 印度笆巴原子研究中心研究人员发现，注射了的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线天后仍然存活、未接受注射的老鼠则全部死亡。领导研究的卡恰彼利乔治表示，这项发现可能也应用于人类。他说：“研究的确显示，咖啡可能有助于防止辐射伤害。”3、保护心血管：咖啡所含的多酚类物，不仅有抗氧化作用，还有保护心血管的功能，最近在全美化学学会年会中的食品化学的专题讨论会中，有新的科学证据证明：咖啡含有强力抗氧化物质，有保护心脏血管的功能。这些多酚类物质也被称为黄酮类化合物，具有超强的抗氧化能力。多米体育多米体育多米体育