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发布时间:2024-03-16 00:05:52 点击量:

  南国早报全媒体记者采访获悉,东兴市种植的咖啡已超过900亩,咖啡产业初具规模,并在南宁、玉林等地推广种植,一粒粒红色的小果子,正成为助农增收的“金豆子”。

  3月10日,记者走进东兴市江那村施马咖啡种植基地,漫山遍野已是满眼春色。500亩咖啡树的枝条上萌出翠绿的嫩芽,有的树枝上已逐渐开花,洁白的咖啡花犹如雪花撒在山野间,阵阵花香沁人心脾。

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  “再过8到多米体育10天,咖啡花骨朵就全部盛开了,山上一片雪白,飘散着淡淡的花香,每天都有多米体育不少游客来欣赏。”正在咖啡多米体育地里忙着花期管理的基地负责人何伟源说,在第一次咖啡花开之前就要给咖啡树施肥,以保证它的正常生长,提高授粉成功率才会丰产。咖啡花期仅有几天。待花期结束后,还需要杀菌打虫多米体育,保证咖啡风味与香气。

  越南是世界第二大咖啡出口国,东兴与越南芒街一河之隔,进口咖啡有着天然的地理优势。而且,东兴并非咖啡的传统产地,为何要种植咖啡?

  “我们种的是小粒咖啡,相比越南咖啡更加醇香,品质更高。”何伟源说,东兴镇常年气候温润、雨量充沛,西部种植肉桂、八角2万余亩,这为喜半阴、温润的咖啡树提供了良好的生长环境。在山林下套种咖啡树,还能抑制杂草的生长。

  何伟源告诉记者,咖啡树一般在种植三年后开始结果,此后产量逐年递增。鲜果经脱皮晒干后就打包送到南宁加工,依次完成发酵、干燥、烘焙等工序,就可以进入市场销售。

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