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多米体育【咖啡】_功效和作用_副作用_食材百科 - 大众养生网_食材百科 - 大众养生网

发布时间:2023-06-16 16:24:56 点击量:

  咖啡,产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木(株高5~8米。基部通常多分枝,老枝灰白色。节膨大,幼枝无毛)。叶长卵形,花白色,结深红色浆果( 叶薄革质卵状披针形或披针形,顶端长渐尖咖啡,基部楔形或微钝,全缘或呈浅波形,两面无毛。聚伞花序数个簇生于叶腋内,花冠白色,芳香。浆果成熟时阔椭圆形,红色,长1.2~1.6厘米,种子长0.8~1.0厘米。花期3~4月)。有小果、中果、大果咖啡等。种子炒熟碾成粉可制饮料,有兴奋作用,原产于埃塞俄比亚。中国主要产地在海南、云南等地,此外,四川攀枝花地区也有一定规模种植。

  咖啡被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;可导致流产率上升。

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  咖啡中含有能促进人精神方面的传导释放,如多巴胺等物质能有效的调节情绪,还能降低抑郁。

  咖啡会促进人体排泄,增强新陈代谢,喝咖啡并且多喝水,不仅不会上火,反而还有排毒降火的功效。

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  在一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取大约250到600毫克的,经反复的科学研究和分析,这一剂量对人体没有任何副作用。

  患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病,老年妇女,儿童,维生素B1缺乏者,不宜饮用咖啡。

  1.煮沸会使咖啡变苦,建议您千万不要将咖啡置于火上直接煮,应以介于90-96℃间的温度冲泡。

  2.不可将已冲泡过的咖啡再次加热,建议您每次要享用前多米体育,才冲泡咖啡,并且只泡您想饮用的份量。维持咖啡最佳风味的温度是86℃。

  3.使用新鲜的清水来冲泡咖啡。每杯的水量以98%为宜。若水中有怪味,可考虑用活性碳过滤多米体育。

  4.请勿重复使用研磨咖啡粉。因为泡过的咖啡粉中残留的是咖啡其中较苦的成份。

  5.请使用咖啡制造商所提供的正确研磨度。研磨得太细,会造成萃取过度,产生苦味,或是堵塞住冲泡器具。研磨不足,则会导致咖啡清淡如水。若使用滴漏式冲泡器具,则应以2-4分钟内,完成滴漏过程,则为适当的研磨度。

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