多米体育49元咖啡、5元米粉！南宁这些低价餐饮店你去了吗？

　　6月29日中午，南宁市兴望路，一家挂着“5元桂林米粉店”招聘的小店里，前来吃粉的市民络绎不绝。记者看到，这里的卤菜粉、叉烧粉等每碗（二两）多米体育仅售5元。另外，望州南路也有一家“5.5元桂林米粉店”，卤菜粉多米体育、猪肺粉最低都是每碗（二两）5.5元。

　　“5元米粉”自今年初开始出现在南宁街头，引起不少市民关注。“以前很羡慕外地的朋友花5元钱就能吃碗米粉，没想到如今在南宁也能实现了。”市民钟先生说，早在几年前，在南宁吃一碗二两的米粉就要10元左右了。

　　广西烹饪餐饮行业协会名厨专委会常务副主席许东平称，据不完全统计，南宁目前有3万多家米粉店，“5元米粉”这类低价粉店有超过50家，比2021年增加了5倍以上。目前，这类粉店的数量还在持续增加。

　　近日，一本土咖啡品牌“5元购10元代金券”的宣传刷爆朋友圈。该品牌自今年初就打出“美式咖啡4.9元/杯”的低价牌，引发行业内外热议。开业大半年来，其南宁门店已突破13家。记者走访发现，近期街头又出现了几个叫卖“美式咖啡5元/杯”的新品牌。

　　▲本土咖啡品牌打出了“4.9元／杯美式”的低价。南国早报全媒体记者 钟丽娅摄

　　此外，在西关路的一条小巷里，有一家新开张的快餐店，打出了15元荤素菜任吃的招牌。6月27日中午，记者探访发现，该店的菜品比较丰富，包括香芋扣肉、青椒炒鸡、子姜炒鸭、红烧茄子等，店里挤满了客人。

　　▲南宁市一家15元自助任吃快餐，吸引了不少市民。南国早报全媒体记者 雷小琴摄

　　价格战的战火还从线下烧到了线上。在某外卖平台的同城餐饮团购区，烧烤类成了“重灾区”，四折、三五折、二八折的高优惠并不鲜多米体育见，最高折扣甚至打到了一六折——一份双人烤鱼套餐仅需19.9元，妥妥地“骨折价”。

　　企多米体育查查平台显示，今年前5个月，全国新增餐饮企业数量达到134万家，同比增长了27%。其中有近100万家是在最近3个月内开张的。

　　“目前的餐饮价格战，是行业处于饱和竞争状态的一个现象。”广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋认为多米体育，在饱和竞争之下，餐饮商家不得不投身价格战，用“流血”换流量咖啡。

　　对此，业内人士提醒，商家促销一定要量力而行，只有通过实实在在的口碑获取回头客，才能生存下来，