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多米体育咖啡真的假的?浙江四线元

发布时间:2023-07-08 23:10:26 点击量:

  前不久,在社交平台上,一则名为“四线城市的咖啡店”的分享引起了记者的好奇,点进去一看,据网友描述“小区门口开的咖啡店,今天看到邻居去喝了一杯,然后发了价格表”价格表上,一款手冲咖啡价格高达2888元。

  “胖含”说,价位较高的咖啡豆是属于BOP竞标豆,BOP是全球顶级咖啡生豆赛事,其限量性和独特的地域风味决定了它的高品质,有严格的评分标准,且这类竞标豆的价格并不是个人随意定价,在官网上都可查询。店内价格最高的瑰夏是来自巴拿马瓜瓜果庄园的“黑豹”,2022年,这款咖啡豆以2000.49美金/磅的价格再次打破生豆竞拍价纪录多米体育,得分96.5,拿下“标王”。这款咖啡在店内售价要2888元/杯。此外,目前店内还有BOP全套排名前50名的竞标豆。

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  据介绍,BOP竞标豆90分以上的产量极其稀少,是在特别气候与地理条件下培育出的,其富有比普通咖啡豆更加特别和怡人的风味,更优质柔和的果酸,迷人的花香,以及余韵悠长的甜感。每年全球通过各类精品咖啡赛事,如COE卓越杯,BOP竞拍等,围绕咖啡豆的甜度、酸度、口感、风味、余韵、均衡度、干净度,通过严格的打分考核评,在各家庄园多米体育、农场送选的咖啡豆样本中选出最优质的咖啡豆。

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  “胖含”向记者介绍,一杯精品咖啡的诞生,不仅需要品质极高的咖啡豆,对咖啡豆的处理加工,烘焙,碾磨和制作这一整个流程也都有严格要求。这需要优秀的烘豆师以及咖啡师经过专业的训练,了解咖啡,有着稳定的冲煮技术咖啡,才能将精品咖啡文化所倡导的“地域风味”更好的传递给顾客。让顾客可以感受到非洲豆的花果清香,美洲豆的温和甜美,亚洲豆的强烈张扬

  “胖含”表示,他们致力于把顶级风味的咖啡带给大家,咖啡的天花板也就这么高,是一般人都可以企及的,这几年咖啡在国内发展很快,一杯咖啡从20元30元开始到几百几千元,从大众化的产品到顶级的咖啡都有,丰俭由人。但店内产品无论价格高低都保持产品的高品质,也希望不同人群都可以在这边感受到专业的咖啡氛围,感受返璞归真,大自然赠予的“地域之味”。竞标豆的引进,不是为了赚钱,而是觉得会对精品咖啡的推广普及有重大意义。

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