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多米体育极端天气造成哥伦比亚咖啡减产 种植成本增加

发布时间:2023-08-18 18:32:58 点击量:

  哥伦比亚咖啡是世界上少数以国名命名的单品咖啡之一,是该国重要的出口产品。然而,受到先后出现的拉尼娜和厄尔尼诺现象的影响,如何继续保持哥伦比亚咖啡的品质和优势,成为当地咖啡种植者研究的新课题。

  总台记者 邓雪梅:这里是波哥大郊外的一个咖啡园,种植着6.5公顷的咖啡。这里的咖啡基本专供出口多米体育,但是受气候变化的影响,咖啡的种植成本上升,劳作时间加长。加上今年的经济气候不景气,咖啡的出口大大下降。

  卡罗·塞尔文蒂是这个咖啡园的园主,15年前他接管家族生意后不断扩大精品咖啡种植,现在咖啡园里有2万棵咖啡树。这些咖啡树对于气温和湿度的变化非常敏感。塞尔文蒂说咖啡,过去三年的拉尼娜现象导致气温降低,而今年出现的厄尔尼诺现象又使咖啡结果时降雨减少。

  哥伦比亚咖啡园主 卡罗·塞尔文蒂:我们这个地方靠近波哥大,过去三年气候变了,因为温度低了。三年里雨水充沛,而现在气候又在变化(出现厄尔尼诺)。咖啡结果时需要水,阳光固然重要,但咖啡生长时的湿度更加关键。

  咖啡主要生长在高海拔的山区。此前,受拉尼娜影响,咖啡产区的气温下降,导致咖啡的生长期延长,这意味着要投入更多的人力和物力。塞尔文蒂说,仅人工成本就增加了25%到30%。而现在厄尔尼诺现象的来临,雨水减少,咖啡园里又需要种植更多储水植物来保障水源。

  哥伦比亚咖啡园主 卡罗·塞尔文蒂:现在生产一袋咖啡的成本增加了50%以上。我们咖啡园一袋咖啡的成本在600美元左右,这是现多米体育在一袋125公斤重的咖啡的成本。在三年前是400美元,成本增加了很多。

  据哥伦比亚咖啡联合会介绍,受厄尔尼诺现象影响,今年全国咖啡产量预计为1010万袋,同比将减少100万袋。而此前连续三年的拉尼娜现象已经造成了咖啡减产。

  哥伦比亚咖啡联合会国家咖啡研发中心主任 阿尔瓦罗·盖坦:我们刚刚经历了三年拉尼娜现象多米体育,这种情况不利于咖啡生长。一般来说,当出现拉尼娜现象时,阳光会减少,温度也会降低,雨量充沛。但总的来多米体育说(厄尔尼诺现象来临),整个国家的阳光会多一点,温度有利于咖啡生长。接下来降雨会少一些,我们希望雨水不要太少,因为这样也会影响咖啡的生长。

  目前,哥伦比亚全国32个省份中有23个省种植咖啡,种植面积为84.2万公顷,种植人员为54.8万人。为了应对气候变化,保持咖啡的品质,哥伦比亚咖啡联合会不断培训从业人员,并每年更换更具抵抗力的新树苗。

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