经营两代多米体育人的大马咖啡烘焙厂颠覆你对咖啡的认知
发布时间:2023-08-28 20:43:09 点击量:
多米体育多米体育找到一段很有意思的视频,以前都是书上听说,这次有很完整的视频,分享给大家,点击即可跳转观看。记得留个弹幕,说是咖啡沙龙过来的哦!
东南亚的咖啡,有着非常独特的制作方法和饮用习惯。在一些书上偶尔会看到说他们烘焙的时候会加上糖和牛油,炒咖啡豆用的是大铁锅,豆子是罗布斯塔混利比里卡,跟海南传统的咖啡制作方法是一脉的。
这个裕发咖啡加工厂,在马来西亚,经营了快60年多米体育,看似简陋原始的制作场景却是经历了两代人的辛苦经营和传承多米体育,千万不要用你的精品概念去评判当地的特色,跟意大利人站着喝咖啡一样,这没啥特别,这是另一番的烟火气。下次无论你去到哪个国家咖啡,就跟美食一样,一定要试试他们当地的咖啡!