每天喝多少咖多米体育啡合适?
一般正常成年人,每天摄入不超过400mg的是安全的。其实不仅仅是咖啡,茶、某些碳酸饮料、功能饮料、可可、巧克力等食物中都含有。
以一般的星巴克美式咖啡来折算,400mg大约相当于两个中杯(355ml左右)。
而一般的一小包的速溶咖啡大约含有50mg左右的,理论上喝个七八杯也没问题,但常见的三合一速溶咖啡里面大部分都是糖和奶精(植脂末)这些,所以如果需要大量喝咖啡的话还是换一种吧。
不同品牌的咖啡中的含量差别也较大,星巴克的咖啡在同类型产品中的含量排名均较高。星巴克中杯咖啡约含200mg,而同样体积的麦当劳咖啡约含110mg。
其它食物中,一听可乐约含35mg,一盒250ml的巧克力奶约含5mg。黑巧克力约含38mg/100g,牛奶巧克力约含15mg/100g。
可以根据每天饮用的咖啡种类,以及是否摄入其他含有的食物来估算每天自己摄入的是否过量。如果需要备孕的话,最好适当减少目前咖啡的摄入量。
各大平台统一ID:营养师顾中一 网上科普13年 累计免费作品上千篇 已有 5000000 人关注
作者:顾中一 北京营养师协会理事,全国首批科学传播副高职称,清华大学公共卫生硕士。八年三甲医院营养师经验,所著科普图书已销售十余万册。入选福布斯中国50位意见领袖榜、人民日报2017年十大科学传播人物。
近期,一项发表在《欧洲预防心脏病学杂志》(European Journal of Preventive Cardiology)的研究,为适量喝咖啡对健康有好处添加了证据。
这项新研究发现,每天喝2-3杯咖啡,可能有助人延年益寿,与更长的寿命和更低的心血管疾病风险有关。而且,不论是哪种类型的咖啡,包括研磨咖啡、速溶咖啡和不含的咖啡,都有相似的效果。
来自澳大利亚贝克心脏病与糖尿病研究所(Baker Heart and Diabetes Institute)等机构的研究人员,对英国生物样本库(UK biobank)中的数据进行了分析,共纳入了449563名参与者。参与者的平均年龄为58岁,55.3%是女性。
通过调查问卷,研究人员统计了参与者的身高、体重、种族等基本信息;吸烟状况、饮酒量、饮茶量、运动量等生活方式信息;高血压、糖尿病、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征等疾病史和治疗史信息;以及不同类型咖啡的饮用量信息,包括研磨、速溶和不含的咖啡。
此外,多米体育研究人员还统计了随访期间,心律失常、中风、冠心病和充血性心力衰竭等心血管疾病的发病和死亡,以及全因死亡的发生情况。
统计结果显示,所有参与者中,100510人(22.4%)从不喝咖啡。在平均长达12.5年的随访期间,共有43173名(9.6%)参与者新患心血管疾病;27809名(6.2%)参与者死亡,其中4402名(1.0%)因心血管疾病死亡。
刨除其它因素影响后,研究人员发现,喝咖啡与心血管疾病发病和死亡,以及全因死亡风险降低之间存在“U”型关联,当每天喝2-3杯咖啡时,风险降低得更明显。
同时多米体育,研究还发现不论是哪种类型的咖啡,都与参与者心血管疾病发病和死亡,以及全因死亡风险之间存在着相似的关联。
研究人员分析,喝咖啡与心血管疾病发病和死亡,以及全因死亡风险降低之间的关联,可能与咖啡中含有的100多种生物活性物质有关,如、绿原酸、阿魏酸、多酚、黄酮类化合物、钾、镁、维生素E等。
这些物质可能会通过调节脂肪生成、减少氧化应激、调节代谢、减少瘦素产生、改善肠道微生物组等多种途径,促进健康,降低心血管疾病发病和死亡风险。不过相关机制还没有明确,还需要更多研究探索确认。
由于这项研究是观察性研究,只是显示了喝咖啡与心血管疾病发病和死亡,以及全因死亡风险降低之间存在关联,并没有表明因果关系。而且研究也存在一些局限性多米体育,如部分数据依赖参与者回忆等,可能也会对研究结果产生影响。
研究通讯作者、亚贝克心脏病与糖尿病研究所的Peter M Kistler教授表示:“是咖啡中最广为人知的成分,但这种饮料含有 100 多种生物活性成分。很可能是非化合物,对心血管健康和寿命起到了有益影响。我们的研究结果表明,不应该劝阻饮用适量的各种类型的咖啡,而是可以作为健康生活方式的一部分。”
但同时咖啡,研究人员也提醒,虽然适量喝咖啡对健康和寿命有好处,但对于一些人来讲,如睡眠困难的人、喝咖啡后会出现不适的人,则应注意少喝咖啡,避免咖啡对健康产生危害。
对于经常喝咖啡的人来讲,则应注意,不能将喝咖啡作为降低疾病和死亡风险的唯一方法,应注意整体生活方式的健康。
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●健康成年人:美国食品和药物管理局认为400毫克(约4杯煮咖啡)是健康成年人每天摄入的安全量的。
●孕妇:根据美国妇产科学院的说法,孕妇应将摄入量限制在每天200毫克(约2杯煮咖啡)。
●儿童:美国儿科学会建议,12岁以下的儿童不应食用任何含有的食物或饮料。
●青少年:对于12岁及以上的青少年,摄入量应限制在每天不超过100毫克。
●浓缩咖啡,双倍剂量(Doppio):58-185毫克(通常约为150毫克)
●煮咖啡(希腊咖啡或土耳其咖啡,每8盎司测量):160-240毫克(平均约200毫克)
列出了一些共性的数据,不妨以此作为饮用的参考框架。但需要注意的是,含有的远不止咖啡...
关于咖啡消费的研究可能会令人费解:一些研究表明,喝咖啡可能会加重我们的动脉,这可能会导致心血管疾病;而另一些人则建议我们每天最多可以喝五杯咖啡以改善心脏健康。
现在,另一项研究已经浮现在互联网上:每天喝25杯咖啡对你的心脏来说实际上是安全的。
在这项新的研究中,伦敦玛丽女王大学的研究人员发现,与每天喝一杯咖啡的人相比,每天喝25杯咖啡的人没有更高的动脉硬化风险。
这项研究在曼彻斯特举行的英国心血管学会(BCS)会议上进行了研究,研究了英国8,000多名咖啡饮用者。
他们将该团体分为三组:每天喝不到一杯的人,每天喝一杯的人和每天喝三杯的人。他们发现喝咖啡并没有导致动脉僵硬。
这是一个好消息,因为保持我们的动脉健康是至关重要的,它们通过我们的血液从心脏携带氧气和营养物质到身体的其他部分。如果他们变得僵硬,多米体育它们也不能做好自己的工作。
当然,即使是大量的咖啡也没有与动脉僵硬相关联,这是有希望的,但这并不意味着你要每天开始喝25杯。事实上,该研究希望与这些人一起努力,以便他们可以建议限制咖啡消费。
尽管世界各地的咖啡都非常受欢迎,但不同的报道可能让人们无法享受它。虽然我们无法证明这项研究中存在因果关系,但我们的研究表明咖啡并不像以前的研究所表明的那样对动脉有害。负责研究数据分析的Kenneth Fung 在一份声明中表示。
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咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料,不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲,都离不开咖啡。
”为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的天然成份,例如:咖啡豆、可可豆、可乐豆和茶叶等,而最通常之食物来源为咖啡、茶、巧克力和清凉饮料(如:可乐、含茶饮料),具轻度的中枢神经刺激作用,可减轻疲劳感、增强记性、推理能力和智力的灵活度,只要少少的32毫克(约1杯可乐的含量),就可以增进听觉和视觉的反应时间,但每个人对的敏感性有很大的不同,有些人觉得增加灵活度的量,可能某些人就会觉得不舒服,老年人可能对的效用更敏感。
咖啡给健康带来的好处多还是害处多,争辩似乎一直在持续。每天该喝多少咖啡呢?
好处:希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现,每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明,每天1杯咖啡可以增强脑力。
坏处:需要8个小时才能被完全排出体外,所以如果下午3点或4点以后喝咖啡,很容易出现睡眠障碍。
好处:美国佛罗里达大学研究发现,200毫克,相当于两杯咖啡的含量,可以预防记忆力下降和老年痴呆症。《国际运动医学杂志》的研究也表明,运动前30分钟喝咖啡有助提高成绩。
好处:《美国化学医学期刊》刊载的研究发现,每天3杯咖啡可将女性患卵巢癌的风险减少1/5。每天喝3杯的男性,患胆结石风险降低40%。
坏处:美国2006年的研究表明,每天3杯咖啡使心率增快,血压稍微上升,可能会增加心脏病发作的风险。
好处:美国犹他州大学的研究发现,4杯咖啡约含400毫克,可将口腔癌和喉癌风险减少39%。此外,还可降低结肠癌、乳腺癌和II型糖尿病的风险。
好处:东京研究人员对9万人长达10年的研究发现,每天5杯咖啡可以将肝脏损伤的风险减少3/4。
坏处:干扰钙的吸收,会增加骨质疏松风险。喝太多会加速体内矿物质和维生素的流失。在升高血压的同时,还会增加心血管疾病风险。
即使有许多理由让你爱喝咖啡,但是首先要让它成为健康生活的好伙伴。因此,专家提醒,对于大多数人来说,每天的摄入总量最好别超过250毫克,相当于喝2—3杯咖啡。